Notícias Embaixadas de Israel e da República Tcheca realizam Festival Gastronômico em Brasília

agosto 2019

Embaixadas de Israel e da República Tcheca realizam Festival Gastronômico em Brasília

Dia 22/08 a partir das 19h no Restaurante Miró

As Embaixadas de Israel e República Tcheca, em parceria com o Brasil 21, irão realizar a noite gastronômica Israel-República Tcheca em Brasília. O evento será realizado no restaurante Miró, localizado no 1º andar do hotel Brasil 21 Convention. 

Comandado pelos chefs Nir Baruch (Israel) e Radomir Smrcka (República Tcheca), o evento acontecerá no dia 22 de agosto (quinta-feira) às 19 horas. O menu degustação custará: R$ 135 + 10% por pessoa e o menu degustação + harmonização: R$ 160 + 10% por pessoa com estacionamento cortesia por 3h.

O chef israelense Nir Baruch e o tcheco Radomir Smrcka irão preparar pratos típicos de cada país, criando uma experiência gastronômica única e especial. As combinações criarão um conceito diferenciado e autêntico de gastronomia. No menu, pratos típicos israelenses como Homus e Falafel, além de um cordeiro cozido como prato principal. O Gulas, preparado com carne vermelha em um molho grosso e bem temperado será o destaque tcheco da noite. 

Para reservas: 3039-8155 / 99810-0100 / 98593-4953


Cardápio:

Entrada fria: Homus / Rosbife recheada com creme de raiz forte 

Entrada quente: Falafel sobre salada israelense e tahine / Sopa de legumes e batata com cogumelos 

Prato principal: Cordeiro cozido com frutas secas e Couscous / Gulas com panqueca de batata  

Sobremesa: Malabi com pistache / Strudel de maçã